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おばんざい
2007年11月10日
昨日久々に葉っぱの付いた大根が手に入ったので・・・
おジャコと炊いてみました。
簡単におジャコと大根葉をゴマ油で炒めて、あとは酒・味醂・醤油で炊いただけ！あっ、以前炊いた山椒の実が冷凍庫に
残っていたんでそれも入れました。
味は・・・まぁまぁかな？
まぁエエご飯のおかず＆酒の肴完成！
おジャコと炊いてみました。
簡単におジャコと大根葉をゴマ油で炒めて、あとは酒・味醂・醤油で炊いただけ！あっ、以前炊いた山椒の実が冷凍庫に
残っていたんでそれも入れました。
味は・・・まぁまぁかな？
まぁエエご飯のおかず＆酒の肴完成！
Posted by3000nen at 15:39
│Comments(10)
│料理
この記事へのコメント
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コレ美味しいです！ 私は、ご飯のおともに頂きます。 それにしても まめですね。 |
『カンチ』さん
Posted by カンチ at 2007年11月10日 17:11
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大根の葉は、捨てるのもったいない と思いつつ 捨ててしまう事が おおいです。。。 私は高菜でよくします。 大根の葉はいいですね。無駄がなくて＾＾ |
Posted by くろさわ
at 2007年11月10日 17:49
at 2007年11月10日 17:49|
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★エ”ェ～！ くろさわサン♪ 大根の葉っぱって、捨てるンですかぁ～？ あんな美味いモン、もったいないですぅ。 人参の葉っぱのテンプラも美味いですねぇ。 30000サ 明日は仕事やったんかな？ サヨリのテンプラ会・・・風でヘアースタイルが乱れへんか心配やけど、行ってきまっさ、アハハ！ ほな |
Posted by 水鏡サ at 2007年11月10日 18:09
at 2007年11月10日 18:09|
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■カンチさん いやぁ食い意地がはってるだけかも？(>_<) 勿体ないですしねぇ～、それに炒めて炊くだけですから、ハハハ！ ■くろさわさん 捨てるんなら僕に下さ～い！ 大根や蕪の葉っぱ美味しいですよ。 ■水鏡サ 人参の葉っぱも炊いたら美味しいですよ、あの独特の香りが何とも言えません。 明日は職場のバイト連れて（その人らの子供も）相生へ牡蠣食いに行ってきます。 普段お世話になってるんで、プチ接待？ で、0が一個増えてまっせ、ハハハ！ |
Posted by 3000nen at 2007年11月10日 19:10
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★イヤァ～、バレタかぁ。 ３０００nenの「nen」を打ち込むのが邪魔臭くて・・・・・・３０００サ、ええ～い！ 今日はオマケして３００００サだったのだ、アハハ！ ほな |
Posted by 水鏡サ at 2007年11月10日 21:12
at 2007年11月10日 21:12|
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美味しそう！！ また・・・・ お酒の量が増えますよ・・・・・・ 大根の葉っぱ大好きです。（嫌いなものがないなあ） 最近、食べてないのでむしょうに食べたくなりました！！ |
Posted by ひろちゃん at 2007年11月10日 21:49
at 2007年11月10日 21:49|
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30000サ！こんばんわっ（笑） 私は 大根の間引き菜が好きですぅ～ でも なかなか手に入りまえん＞＜ 大根の葉は、一日でシナシナになってしまうので早く使わないと・・・ と思いながら、いつもシナシナです（＾＾；） ちなみに・・・ ジャコは「めだか」使用ですか～（笑） |
Posted by ぽぽ at 2007年11月10日 22:48
at 2007年11月10日 22:48|
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ゴマ油と山椒の風味が美味しそう♪ これつまみながら チビチビ飲みたい＾＾ スーパーで買い物そてると 大根葉なかなか手に入らないです＞＜ |
Posted by さんちゃん♪ at 2007年11月11日 08:46
at 2007年11月11日 08:46|
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今日は、つりですか？？ もしかて「ハマチ」？？ 気になります・・・・・ また遊びにきまーす！！ |
Posted by ひろちゃん at 2007年11月11日 14:58
at 2007年11月11日 14:58|
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■水鏡サ ず～っと読んで・・・あれ？って見逃しかけながら気づきました、ハハハ！ 自分のパソコンやとATOKが勝手に覚えてくれてるんですが、まぁめんどくさいですわね、ハハハ！ ■ひろちゃんさん 大根の葉っぱ、普通のスーパーじゃ付いてないのが多いですもんね。 どこかで手に入れば是非お試し下さい。 で、今日はハマチではなく牡蠣でした。 ■ぽぽさん 間引き菜ですか・・・間引き菜だけが目的ならプランターに少し厚めに種撒いて、必要な分だけ間引いていけばベランダでも結構簡単に作れますよ。 必要な時に必要なだけ、シワシワにもなりにくいし！ ジャコは残念ながら普通のチリメンジャコで～す、水鏡サに今度メダカ捕ってきてもらって作りましょか？ ■さんちゃんさん そうですよねぇ～葉っぱは手に入りにくいです。 農協の直売所とか行くと最近は葉っぱ付いたままのも多いですし、近かったらこれ持って飲みに伺うんですけどねぇ～ハハハ！ |
Posted by 3000nen at 2007年11月11日 19:31
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