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手作り薫製

2007年11月03日

今日信州の友人から手作りの薫製が届きました。
お二人ともフライフィッシャーで、ご自分達で釣られたニジマスとチーズの薫製(チーズは釣ってませんよ!)です、うまそぉ~!!!

手作り薫製

アカン、酒の量が増えそうや・・・ハハハ!

今日は信州で80年前のブリュートナーピアノを使ってコンサートをされます。
80年前東京の大使館から運び込まれたもので、多分120~30年前の代物だそうで、それを使ってのコンサートが地域の小学校で行われるようです。

無事の終了を祈ってます。






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Posted by3000nen at 10:08 │Comments(12)料理
この記事へのコメント

 『さんちゃん♪さんちゃん♪』さん

薫製作りはチャレンジしてみたいですね☆

これでイッパイ飲んだら。。。。。。

飲み過ぎちゃいそう^^

Posted by さんちゃん♪さんちゃん♪ at 2007年11月03日 11:06

 『3000nen』さん

■さんちゃんさん
スモークチーズは早速頂きましたが、美味い!
ホンマ酒の量が増えそうでコワイ、ハハハ!

Posted by 3000nen at 2007年11月03日 11:38

 『ぽぽぽぽ』さん

立派な燻製ですね~(^^)v
すごく上手に作られてますよ!
お友達に感謝ですねっ(^^)
お酒の量が増えそう・・・(^^;)

Posted by ぽぽぽぽ at 2007年11月03日 12:54

 『3000nen』さん

■ぽぽさん
薫製スゴイでしょ?大きな方で40cm程ありますかね?
実は4分の1ほど飲みながらペロッと食べてしまいました(^_^;)
ホンマ酒の量増えますわ、ハハハ!
送ってくれた友人の奥様の方、僕の憧れの女性です。
旦那さんもすごく魅力的な方で、2人とも大好きなんです。

Posted by 3000nen at 2007年11月03日 13:14

 『くろさわくろさわ』さん

燻製美味しそうにできてますね。

チーズもいい感じ^^

見てたらビールが飲みたくなってきました。

けど今はおとなしくしておきま~す。

Posted by くろさわくろさわ at 2007年11月03日 18:49

 『3000nen』さん

■くろさわさん
ビールに合いますねぇ~美味いですわ。
友人がさっきまで遊びに来てて、半分ぺろっと 食べてしまいました、ハハハ!

Posted by 3000nen at 2007年11月03日 18:57

 『ひろちゃんひろちゃん』さん

うわー薫製おいしそう~
なかなか食べられないですよ。こんなのは。
絶対お酒の量ふえますね!!
チーズ・・・・・たまらなくいい色してますね!!
お友達のコンサートの成功、お祈りしています。
信州かあ!!
いいな~♪

Posted by ひろちゃんひろちゃん at 2007年11月03日 22:18

 『べっちょないべっちょない』さん

チーズの燻製って食べたことないなぁ・・・食生活が貧弱だわ~(>_<)

来年は尺物釣って燻製にチャレンジですな(^_^)v

Posted by べっちょないべっちょない at 2007年11月03日 23:38

 『3000nen』さん

■ひろちゃんさん
美味しそうでしょぉ~!実際美味かったですよ!!!
見事に本日の酒量、多すぎるぐらい飲んでおります。
コンサート無事終了したようです。
あぁ、聞きに行きたかったなぁ~

■べっちょないさん
スモークチーズって書いてよくおつまみの所にも売ってますが・・・べっちょないさんに酒の肴は無縁でしたね、ハハハ!
尺物かぁ~釣れてから考えましょか、ハハハ!

Posted by 3000nen at 2007年11月04日 00:35

 『ひろちゃんひろちゃん』さん

ああ・・・・何回見ても美味しそう!!
また、遊びにきます?
まさか、もう食べちゃいました?

Posted by ひろちゃんひろちゃん at 2007年11月04日 13:23

 『3000nen』さん

■ひろちゃんさん
まだ4分の1とチーズ3切れほど残ってます。
さぁ~これどないしよ?(^^)

Posted by 3000nen at 2007年11月04日 16:12

 『ひろちゃんひろちゃん』さん

うーんそうですね・・・
記念に残しておくとか・・・?
どうでしょう?
わたしなら、写真にのこして、食べちゃうかなああ~

Posted by ひろちゃんひろちゃん at 2007年11月05日 17:07
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