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炭焼き…失敗？
2009年02月22日
今日は先日来書いてた炭焼きの窯開きの日。
イザイザと窯上部の空気孔を開けるとなんだかイヤ～な煙が上がってましてぇ～
焚き口崩して中を見ると…
おいっ！なんか炭じゃなくて煤だらけやんけぇ～
挙げ句の果てに空気が入った途端火が付く始末…失敗のようです
上から前から水をかけるという荒療治をしながら窯内の温度を下げ、順番に中に入り炭を出してみましたが出来の良いのはこの程度。
後はかろうじてこんなんかなぁ…
まぁバーベキューする分には問題無いような感じのも多々あるんですが…残念
ほんとならこんなんが出来るはずやったんですがねぇ…
まぁ来年頑張りましょ、ハハハ！
イザイザと窯上部の空気孔を開けるとなんだかイヤ～な煙が上がってましてぇ～
焚き口崩して中を見ると…
おいっ！なんか炭じゃなくて煤だらけやんけぇ～
挙げ句の果てに空気が入った途端火が付く始末…失敗のようです
上から前から水をかけるという荒療治をしながら窯内の温度を下げ、順番に中に入り炭を出してみましたが出来の良いのはこの程度。
後はかろうじてこんなんかなぁ…
まぁバーベキューする分には問題無いような感じのも多々あるんですが…残念
ほんとならこんなんが出来るはずやったんですがねぇ…
まぁ来年頑張りましょ、ハハハ！
Posted by3000nen at 22:06
│Comments(10)
│見物
この記事へのコメント
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あらまぁ[オドロキ] 渓流魚の炭火焼を期待しとったのに・・・ 残念[ガーン ] |
『おっとしぃ』さん
Posted by おっとしぃ at 2009年02月22日 23:11
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おつかれさまでした～＾＾ 手作りの炭って、バーベキューにはもったいないくらいですね。 ＞ほんとならこんなんが出来るはずやったんですが・・・ これなら、お茶席で使えそう？！ |
Posted by Home-Design
at 2009年02月23日 06:40
at 2009年02月23日 06:40|
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お誕生日おめでとうさんです[ニコニコ] 男から言われても嬉しくないか（笑） |
Posted by mattari at 2009年02月23日 17:42
at 2009年02月23日 17:42|
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誕生日おめでと・・・[アカンベー] |
Posted by わっち at 2009年02月23日 20:23
at 2009年02月23日 20:23|
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■おっとしいさん まぁでもある程度は使えそうな大きさのもありましたし、炭が出来ても魚が釣れないんで…結局意味ないかも、ハハハ！ |
Posted by 3000nen at 2009年02月23日 20:43
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■Home-Designさん あんだけ何人の人と時間もかかって出来上がりは神のみぞ知る…確かに使うの勿体ないかも[アセアセ] キレイなのは去年作りはった炭だそうでホンマキレイでしたよぉ～。 |
Posted by 3000nen at 2009年02月23日 20:45
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■ｍａｔｔａｒｉさん そう…また年取ってしまいました[ガーン ] ココまで来ると誰に言われてもあんまり嬉しくないですわぁ[アセアセ] |
Posted by 3000nen at 2009年02月23日 20:46
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■わっちさん もう…めでたくないです～[ガーン ] |
Posted by 3000nen at 2009年02月23日 20:47
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3000nenさん お誕生日おめでとうございます。 炭作るのも難しいものなんですね。 一度は体験してみたいですね＾＾ |
Posted by だいのぱぱ at 2009年02月23日 21:02
at 2009年02月23日 21:02|
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■だいのぱぱさん めでたいようなめでたくないような…でも、ありがとうございます[ニコニコ] 炭作り来年もやるような雰囲気でしたんで、もしあればご参加ください[good] |
Posted by 3000nen at 2009年02月23日 21:15
（あなたのURLを入力してコメントしていただくとサムネイル画像が表示されます）
at 2009年02月23日 21:15
