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物々交換
2008年01月14日
先日、相生の方へ遊びに行った時トロ箱一杯のアカ舌が￥500！
おもわず買ってしまいましたが、なんぼなんでも20匹は多すぎる
近所へお裾分けしたら柚味噌になって帰ってきました。
とりあえずキュウリに付けて食べましたが、美味しかったぁ～
おもわず買ってしまいましたが、なんぼなんでも20匹は多すぎる
近所へお裾分けしたら柚味噌になって帰ってきました。
とりあえずキュウリに付けて食べましたが、美味しかったぁ～
Posted by3000nen at 21:20
│Comments(7)
│その他
この記事へのコメント
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物々交換って お得感があっていいですね～ アカ舌とは？始めて耳にする名前（＠＠） |
『ぽぽPosted by ぽぽ
at 2008年01月14日 22:05
at 2008年01月14日 22:05|
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■ぽぽさん 物々交換ホンマええですわ(^o^) アカ舌ってシタビラメのことです、色々種類がいるようですが。 |
Posted by 3000nen at 2008年01月14日 22:50
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3000nenさんのお隣さんになりたいです。アカ舌3尾お願いします。 |
Posted by カンチ at 2008年01月14日 22:53
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■カンチさん 3尾で良いんですか？ 5尾お裾分けしてもル・クルーゼの25cmオーバルに一杯のアカ舌がありました(^^;) 行く所行くと安いモンですねぇ～ |
Posted by 3000nen at 2008年01月14日 23:04
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シタビラメの事ですか～ それにしても 安すぎませんか（＠＠） ビックリの値段ですね！ 行ってみたいが・・・ 相生は ちょっと遠いな～＞＜ |
Posted by ぽぽ at 2008年01月14日 23:48
at 2008年01月14日 23:48|
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したびらめｔ別名ウシノシタですね。 大山では魚が豊富なので使ったことはありませんが、原村では時々料理していました。 あの皮を一気に剥くのは気持ち良いです。 中骨に包丁を入れて両サイドに開きバターでムニエルにするととても美味しいです。 ３０００nen最近美食が過ぎませんか？ メタボリ一直線て感じ！ |
Posted by pian at 2008年01月15日 22:35
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■pianサ そうですね、ウシノシタとも言いますね。 黒いのも居ますよね確か。 今回はめんどくさくて全部炊いてしまいましたがムニエルも旨いですねぇ～(^o^) メタボ一直線・・・(>_<) |
Posted by 3000nen at 2008年01月15日 23:15
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