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淡路タマネギ丼＆タマネギステーキ
2008年06月11日
今日は先日淡路で頂いたタマネギをメインに晩ご飯を作る事にしました。
久々に白いご飯を炊いて、タマネギと豚肉を生姜風味に甘辛く炊いたんを熱々ご飯の上に！
淡路タマネギ丼の完成です！
付け合わせは自家製白菜のぬか漬け＠古漬けです。
タマネギ2玉以上使いましたから甘みも旨味もたっぷり、ご馳走様でした
でもね…見栄えが悪くて写真は撮ってませんが、実はタマネギ丼以上に美味しかったのがタマネギステーキ
別に難しい事はしていません、新タマ輪切りにしてフライパンで香ばしく焼き上げただけ。
それに焼き肉のタレを少しかけて食べたら…絶品でした
ご馳走様でした！！！
久々に白いご飯を炊いて、タマネギと豚肉を生姜風味に甘辛く炊いたんを熱々ご飯の上に！
淡路タマネギ丼の完成です！
付け合わせは自家製白菜のぬか漬け＠古漬けです。
タマネギ2玉以上使いましたから甘みも旨味もたっぷり、ご馳走様でした
でもね…見栄えが悪くて写真は撮ってませんが、実はタマネギ丼以上に美味しかったのがタマネギステーキ
別に難しい事はしていません、新タマ輪切りにしてフライパンで香ばしく焼き上げただけ。
それに焼き肉のタレを少しかけて食べたら…絶品でした
ご馳走様でした！！！
Posted by3000nen at 21:08
│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
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おいしそぅやなぁ～ たまねぎ好きのあまのじゃっくには たまりません・・ジュル（笑） 前に、テレビで淡路牛とタマネギの ステーキの取材していて、 店の人が「タマネギがメインです！」 と言い切っていたのがすごく 印象にあって、めっちゃ食べたかったですぅ～どこか忘れたけど淡路島・・ しかし、大量のタマネギ一体どうなるんやろう ？？ |
『あまのじゃっく』さん
Posted by あまのじゃっく at 2008年06月12日 19:03
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タマネギステーキ・・・美味しそうやなぁ(^_^) 今度は、牛丼もやってみてね（笑） |
Posted by べっちょない at 2008年06月12日 23:17
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だれと食べてるの？ |
Posted by pian at 2008年06月13日 21:13
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■あまのじゃっくさん 淡路のタマネギは間違いなく旨い！ 大量のタマネギは…ベランダにぶら下がってます(^^;) ■べっちょないサ 牛肉無かったんですわ家に(^^;) やったら美味しいやろなぁ～。 ■ｐｉａｎサ １人です(>_<) |
Posted by 3000nen at 2008年06月14日 09:35
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