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今日もメタボリック！
2009年03月07日
昨日の唐揚げに引き続き、本日の晩ご飯もカロリー高いの間違いなし！
客人が来られてましたのでご希望に添って ハンバーグを作ってみました。
ミンチは小野にある肉屋さん『増富』さん購入。
特売日でして合い挽きミンチがなんと126円！安いですがお肉の良い香りがしてコリャお買い得です。
それを塩胡椒・ナツメグ・赤ワインで炒めたタマネギと卵・牛乳でふやかしたパン粉と混ぜて、最後にまた塩胡椒・ナツメグで味を調え
4等分して、2個にはチーズを包み残りの2個は普通にまとめて焼きます。
付け合わせにマッシュポテト・ボイルしたブロッコリー・ニンジン・アスパラを添え、デミグラスソースかけて完成
肉がエエんでしょうねぇ、お肉の味がしっかりしてて美味美味
チーズ入りのは中のチーズがトロリとしてて美味しかったし
入ってないのもジューシーで美味しかったです。
ご馳走様でしたぁ～
客人が来られてましたのでご希望に添って ハンバーグを作ってみました。
ミンチは小野にある肉屋さん『増富』さん購入。
特売日でして合い挽きミンチがなんと126円！安いですがお肉の良い香りがしてコリャお買い得です。
それを塩胡椒・ナツメグ・赤ワインで炒めたタマネギと卵・牛乳でふやかしたパン粉と混ぜて、最後にまた塩胡椒・ナツメグで味を調え
4等分して、2個にはチーズを包み残りの2個は普通にまとめて焼きます。
付け合わせにマッシュポテト・ボイルしたブロッコリー・ニンジン・アスパラを添え、デミグラスソースかけて完成
肉がエエんでしょうねぇ、お肉の味がしっかりしてて美味美味
チーズ入りのは中のチーズがトロリとしてて美味しかったし
入ってないのもジューシーで美味しかったです。
ご馳走様でしたぁ～
Posted by3000nen at 23:44
│Comments(6)
│料理
この記事へのコメント
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うー・・・ 朝っぱらからハンバーグが 食べたくなってきました・・。 お腹空いて死にそうです・・。 |
『おくねえ』さん
Posted by おくねえ at 2009年03月08日 07:12
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■おくねえさん 朝っぱらからはきつくないですか[アセアセ] 僕食べ過ぎで…[ガーン ] |
Posted by 3000nen
at 2009年03月08日 09:10
at 2009年03月08日 09:10|
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おはようございます。[ニコニコ] やけどはもう大丈夫ですか？ ちゃんと完治するまで用心してくださいね。 ほんまに朝からハンバーグが食べたくなります[拍手] ちょっと名のあるハンバーグ専門店でも[アセアセ] こんな美味しそうなハンバーグ出ないかも[ピース] 赤ワインにナツメグ・・チーズを包むなんて[花まる] 『３０００ねん』さんは凄いです！[オドロキ] |
Posted by さすけ at 2009年03月08日 10:21
at 2009年03月08日 10:21|
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■さすけさん 今晩は～[ニコニコ] 火傷はほぼ完治、大丈夫です。 ハンバーグ、肉が良いのでホンマ美味しく頂けました。 贅沢言うともう少し脂っこくても良かったかも？[ピース] でもねぇ～やっぱり専門店で喰った方が旨いと思いますよぉ～ハハハ！ |
Posted by 3000nen at 2009年03月08日 22:25
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小野の増富さんは、おいしいお肉屋さんで有名 だそうですね＾＾ 今度、こちらで挽肉を買って、ハンバーグ作りたい と思います～♪ |
Posted by Home-Design at 2009年03月09日 06:34
at 2009年03月09日 06:34|
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■Home-Designさん いつも前を通ると車が一杯で気になってたんですが、有名店なんですねぇ[ニコニコ] また行ってみてください[ピース] |
Posted by 3000nen at 2009年03月09日 18:15
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