地域ブログサイト
■ 料理の記事一覧
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2009年05月20日 20:28 |
■ 出歩きたくないんで… |
| ＜記事の概要＞ 関西圏で猛威をふるう新型インフルエンザがついに関東へも上陸したようですね。んで開き直ってるものの、やはり新型インフルエンザにかかりたくないんで出歩きたくないじゃぁ冷蔵庫掃除ということでこんなん作って見ました。色々野菜の巾着煮とりあえず薄揚げに色々野菜入... |
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2009年05月19日 20:45 |
■ ムニエル？ |
| ＜記事の概要＞ 新型インフルエンザで大騒ぎなここ最近。「んなもんなったらなった時や！」と開き直っている3000nenです、今晩(*ﾟﾛﾟ)ﾜｯ!!いつも後始末がめんどくさいんで肉に逃げてしまいますが、「たまには魚も食べなさいよ。」と天の声が聞こえそうな気もしますので今日は魚にしてみま... |
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2009年05月15日 19:02 |
■ 研ぐ |
| ＜記事の概要＞ 今日は昼から代休で、昼一車の定期点検に行き、その後三田へ買い物へ。帰って来てからご飯作ってると包丁の切れ味が悪い・・・そういえば長いこと研いで無かったと言うことで今日はウチの包丁全部研いでみました。って言ってもホンマは苦手なんですよね包丁研ぐの何回やっ... |
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2009年05月14日 19:58 |
■ 変わり映えしませんが… |
| ＜記事の概要＞ 今日は早朝からどないなっとんねん(*´-ω･)ﾝ?的な混乱ぶり、我ながら間抜けな1日も過ぎ今日の晩ご飯がコレ。大葉とチリメンジャコのペペロンチーノと豆腐サラダ。簡単にできるんでどうしてもオイルベースに逃げてしまいますなぁ・・・(ﾟ◇ﾟﾉ)ﾉ |
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2009年04月17日 19:49 |
■ 今日の晩ご飯 |
| ＜記事の概要＞ 今日は昼から代休。買いもんやらなんやろと用事をすませ帰宅。しかし…明日遠い所からお客人が来るのにその用意がでんでん出来てへんがなぁ～Σ(llﾟ艸ﾟll)まぁしゃあない、明日買いもん付き合わせて準備はすることとしましょう。で、あ～ぁって思いながら作った晩ご飯がコレ... |
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2009年04月10日 21:00 |
■ 捌きたて！ |
| ＜記事の概要＞ 今日は捌きたての鶏肉を頂いた＆友人が来たんで…唐揚げ＆天ぷらを作ってみましたぁ～奥が唐揚げ＆舞茸・アスパラ・タラの芽の天ぷら。手前はマツバの唐揚げ、左は今日採りたてのトマトです。ご馳走様でしたぁ～ |
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2009年04月07日 22:34 |
■ ラングドシャ？ |
| ＜記事の概要＞ 昨夜禁断の領域に足を踏み入れたんですが、評価は…もう一つどうもお菓子を作った事が無く、慌てふためいたまま焼きすぎたようです。初めっから難しい事やり過ぎたか？で、今日は（って今日もかい）簡単なんに挑戦してみました。ラングドシャもどき？よく分からんが…これで... |
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2009年04月06日 23:34 |
■ 禁断の… |
| ＜記事の概要＞ 今までココだけはでったい手を出すまいと心に決めていたはず…。ココに手を出してしまえば…取り返しがつかないしかし今日その禁断の一歩を踏み出してしまいましたぁ～イチゴのクラフティと言うらしい微妙に摘んでみましたが…甘いですこんなん誰か喰うんか？？？取りあえず... |
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2009年03月27日 20:33 |
■ 初！鯖味噌煮込み |
| ＜記事の概要＞ 今日は昼から代休…いらんねんけど代休どないすんねんこの積み残した仕事の山…しかしまぁリコール出てた我が愛車「フィット」君の様子を見て貰いにHONDAへ行き、部品交換の打ち合わせ後明後日結婚式にしていくネクタイを物色しに洋服の青○へ行ってネクタイ購入。その後晩ご... |
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2009年03月26日 20:41 |
■ 今日は |
| ＜記事の概要＞ 昨日はジャムは作ったんですが、なんか晩ご飯作る気せずスーパーで出来合いの物購入。でも今日の晩ご飯用に手羽元使って煮物を作っておきました…結局作ってますね。大根と卵と一緒に弱火でコトコト、一晩寝かして味もよく染みてる様子。後は温野菜サラダを作って頂きま～... |
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2009年03月25日 23:16 |
■ 何故ぇ～！？ |
| ＜記事の概要＞ 本日地場産の苺＠ハウス物が手に入りました。たぶん…とよのか？しかしいつも程よい甘さなのに今回は酸味が強いで、そのまま半分は食べまして残りは…？ジャムにしてみました個人的にグチャグチャのが嫌いなんで苺は大きめに切って＠切らずにそのままで甘さ控えめキビ糖と赤... |
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2009年03月21日 21:23 |
■ 矢折れ刀尽き… |
| ＜記事の概要＞ 3連チャン出勤2日目…結構限界です目は今のところ無事ですが、鼻と喉が限界まともに息が出来ない状況での外仕事…無闇矢鱈と体力消耗。帰宅後薬飲んだら…さっきまで2時間ちょい熟睡してしまいました風呂入って寝るかと思ったんですが、コヤツを始末せねば毎度おなじみ？ 土... |
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2009年03月20日 21:46 |
■ いつもながら蒸籠蒸し |
| ＜記事の概要＞ 今日は体調不良ながら「栄養をつけよう」と友人を招いてプチ宴会をする事に。この方はすき焼きにされたようですが、僕は蒸籠蒸しにしてみました…って変わり映えしませんがねぇ動物性タンパクは鰤と鮭・ワンタンで後は薄揚げに湯葉、ターサイ・白菜・ネギ・シイタケ・オク... |
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2009年03月18日 22:35 |
■ なんだかなぁ… |
| ＜記事の概要＞ なんだかなぁ今週丸々力一杯仕事になってない様な気が自分以外の作業の不具合を処理するので一杯一杯で自分本来の仕事があんまり進んでないなぁ…あげくに気をつけてた風邪までもろてしもたまぁ今日は この方からお土産でもらった八丁味噌と白味噌などを使った豆腐の肉味噌... |
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2009年03月10日 21:26 |
■ 渓には何時… |
| ＜記事の概要＞ 相変わらず年度末で、何故か昨年比200％UP気味の仕事量でパニクってる3000nenですまぁそれは何とかなるさぁ～と思いながら、バイトさんに「○○君顔色悪いで、最近。」と心配もされながらこなす今日この頃いったい何時渓に立てるんだか、ハハハ！まぁ愚痴っててもしょうがな... |
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2009年03月09日 08:27 |
■ 怪しい？タンドリーチキン風 |
| ＜記事の概要＞ この週末はなんかバタバタと落ち着かぬ日々。昨日も佐用の方まで出かけて、帰宅中「さぁ晩ご飯何にしよう…」で、思いつきのまま「タンドリーチキン風チキン？」を作ってみることに。まずは香辛料各種（適当の間違いかも）と ニンニク・ショウガのすり下ろし、ケチャップ... |
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2009年03月07日 23:44 |
■ 今日もメタボリック！ |
| ＜記事の概要＞ 昨日の唐揚げに引き続き、本日の晩ご飯もカロリー高いの間違いなし！客人が来られてましたのでご希望に添って ハンバーグを作ってみました。ミンチは小野にある肉屋さん『増富』さん購入。特売日でして合い挽きミンチがなんと126円！安いですがお肉の良い香りがしてコリ... |
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2009年03月06日 19:49 |
■ 取りあえず一段落 |
| ＜記事の概要＞ 今日は昼から半日代休。散髪行ってぇ～病院行ってぇ～と予定を立てていたら予想外の展開作業場を他の予定外の仕事で占領された上に、来週から始まるある調査の資料を作り忘れていたことが発覚朝から「ウワァ～！！！！！！！！！」とパニック状態でして…撃沈大幅に帰る時... |
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2009年03月04日 21:25 |
■ 冷蔵庫掃除DEお好み焼き |
| ＜記事の概要＞ なぁ～んか足の裏も痛いし、藁＆牧草埃+花粉症で意気消沈の今日この頃買い物行くのもめんどくさいので冷蔵庫にある物でなんか作らんとなぁ…キャベツあるし、豚肉あるし、卵もある…ついでに豚まん作った時の中力粉も大量に残っております。お好み焼きにしよキャベツにネギ... |
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2009年03月01日 22:28 |
■ 赤ナマコin縁 |
| ＜記事の概要＞ 昨日今日と仕事、花粉症と藁＆牧草の埃で鼻水グズグズ帰ってご飯作るのもしんどいのでいつもの「酒菜家 縁」で晩ご飯まずは明石産赤なまこを頂きました。コリコリ＆海の香り～ 美味美味その後、山菜と春野菜の天ぷらを頂きまして最後はせせりの香味焼きを食べて帰っ... |
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